Португалия — это очаровательная страна, которую можно назвать тихой европейской провинцией, где девственная природа безмятежно соседствуют с развитой туристской инфраструктурой, а почтение к национальным обычаям мирно уживается с общеевропейскими традициями. Гостеприимство — одна из черт национального характера португальцев. Приехав сюда, Вы сразу ощутите, что здесь Вам действительно рады. Кроме того, гостей приятно удивит готовность местных жителей оказать помощь в любой ситуации, сочетающаяся со спокойным достоинством, вежливостью и сдержанностью, свойственными стилю общения португальцев. Обширные песчаные пляжи и суровые прибрежные скалы, о которые разбиваются волны Атлантического океана, пологие возвышенности, покрытые зеленью, и горные вершины, изобилие цветов и красная земля…
Португалия — это тот редкий край, где каждый сможет найти что-нибудь для себя: нетронутые ландшафты, поражающие удивительным разнообразием, столь нетипичным для государства с небольшой территорией, и величественные памятники прошлого — свидетели восьмивековой истории страны.

География

Государство на юго-западе Европы, расположенное в западной части Пиренейского полуострова. На севере и востоке граничит с Испанией. На западе и юге омывается Атлантическим океаном. Острова Мадейра и Азорские острова являются автономными регионами Португалии. Общая площадь Португалии, включая Азорские острова (2335 кв.км) и острова Мадейра (794 кв.км) составляет 92082 кв.км. Португалии также принадлежит заморская территория — Макао в Восточной Азии, расположенная неподалеку от Гонконга. Большая часть территории страны — горная, на западе и юге горы переходят в обширную прибрежную равнину. Самая высокая горная цепь Португалии Серра-да-Эстрела достигает высоты до 2000 м. Страну пересекают три большие реки, берущие начало в Испании и впадающие в Атлантический океан: Тежу (Тахо), в устье которой находится Лиссабон; Дору (Дуэро) и Гвардиана, которая формирует часть восточной границы страны. Столица Лиссабон.

Время

Отстает от московского на 3 часа.

Климат

Португалия относится к субтропическому климатическому поясу. Характер погоды определяется влиянием Атлантического океана, который удерживает температуру в стране ниже, чем на тех же широтах в Средиземноморье. Охлаждающее влияние оказывает и холодное Канарское течение. В значительной степени погодные условия определяются рельефом. На территории страны можно обособить несколько климатических районов: северо-западный с обильными дождями, мягкой зимой и коротким летом; северо-восточный с более продолжительной, холодной, снежной зимой и жарким летом, и южный с дефицитом осадков, длительным жарким, засушливым летом и мягкой зимой. Ежегодно во всех районах Португалии может выпадать снег, но устойчивый снежный покров не образуется.

Самым холодным месяцем является январь. Его средняя температура изменяется от +3 на северо-востоке страны до +11,9 на юге. При этом характерные температуры для ночи и дня составляют +0,5 и +8 для северных районов и +8 и +16 для самых южных.

Среднемесячная температура самых жарких месяцев, июля и августа, изменяется в направлении с севера на юг от +19 до +23,4. В эти месяцы дневная температура во всех районах превышает +24 градуса, достигая на юге +28,8. Ночью столбик термометра опускается до +10 на севере и до +16..18 на юге.

Основная часть осадков выпадает в холодное время года. В горах на севере почти повсеместно выпадает более 1000 мм осадков в год. Наибольшее их количество отмечается на склонах Серра-да-Эштрела, вершина которой в ноябре-мае покрыта снегом. На равнинах Центральной и Южной Португалии годовая сумма осадков составляет 400-800 мм, а вдоль южного побережья местами снижается до 300 мм. Самый засушливые месяцы — июль и август. Португалия — страна с самым большим в Европе количеством солнечных дней. В южных районов количество солнечных часов в год достигает 3000.

Купальный сезон на западном побережье длится всего три месяца, но и в этот период купание на любителя — температура воды составляет около +18. Вода больше прогревается у южного побережья (до +21), где и сосредоточена основная масса курортных городков. Лучшим временем для пляжного отдыха на материковой части Португалии является период с июля по сентябрь, когда температура воды достигает +19…21. В целом климат Португалии весьма благоприятный, и ее можно посещать в любое время. Интересно посетить страну в феврале, когда проходит Карнавал.

Язык

Официальный язык — португальский, также употребляются испанский и английский.

Религия

Большая часть населения Португалии (94%) исповедует католицизм, также представлены различные направления протестантизма. В Лиссабоне и Порту есть иудейские общины (200 тыс. человек). Около 5% жителей страны признают себя атеистами.

Население

Население страны, включая Азорские острова и остров Мадейра, составляет 10,56 млн. человек. В приморской зоне сосредоточено около 70% населения страны. Преобладает городское население. Наиболее типичны для Португалии небольшие города с числом жителей не более 10 тыс. человек. В национальном отношении население Португалии — однородно. 99% составляют португальцы , язык которых относится к романской группе. Основой португальского этноса являются лузитаны, одно из древних иберийских племен.

Национальная кухня

Любимыми блюдами португальцев являются сардины, тунец (хотя он слишком дорог для обывателя), треска соленая, крокеты из крабов и другие морепродукты. Португальская кухня богата соусами. В португальской кухне широко используется рис, причем не только как гарнир ко вторым блюдам, но и в качестве десерта — с молоком и яйцами, с сахаром, ванилью, корицей или же корочкой лимона. Интересны португальские щи — почти такие же, как и русские, называются » caldo verde » (кальдо верде). Еще это можно перевести как «горячее зеленое», родиной которого является предгорье возле реки Миньо. Бейра-Байша (нижний берег), известная своими сырами, фруктами и оливковыми маслами, предлагает путешественникам простое, но очень вкусное меню ,как, например, тыквенный суп со взбитым яйцом и « coelho com carqueja », которое заедают на десерт «tijolada» (сладкий крем) и «migas doses». В Куимбре среди типичных блюд можно встретить суп с брокколи, суп с угрями ( ensopada de enguias ), молочный поросенок и среди богатейшего выбора сладкого- «ovos moles», известнейший десерт из Авейру, на базе сахара, яиц и корицы.

Как правило, в меню португальского ресторана включаено главное местное блюдо: «Трипеш а мода ду Порту» или «Говяжьи потроха из Порту». Самой вкусной атлантической рыбой, которую подают на стол на португальском побережье, является robalo — волчий окунь. Очень популярна caldeirada — густая похлебка типа ухи из разных видов рыбы и других морепродуктов, которая готовится в катаплане — специальной посуде из меди.

Из фруктов особенно вкусны ананасы с Азорских островов и бананы с Мадейры. В Португалии подают множество разнообразных десертов, среди которых выделяется неповторимый миндальный пирог — bolo de amendoa. В Португалии традиционно к обеду подаются недорогие вина. Специально стоит попробовать знаменитый португальский портвейн.

Достопримечательности

Монастырь Иеронимитов (Hieronymites) (Mosteiro Jeronimos), расположен в районе Белем в Лиссабоне, в Португалии. Этот великолепный монастырь считается одним из самых важных памятников Лиссабона и является, конечно, одним из самых успешных достижений архитектурного стиля Мануэлин (Manueline) в Португалии. В 1983 году монастырь был классифицирован ЮНЕСКО, с расположенной по соседству Башней Белем (Torre de Belem), как Участок Всемирного Наследия.

Национальный Дворец Келуш (португальский язык: Nacional de Queluz Palacio), португальский дворец 18-ого столетия, расположенный в Келуш, в современном муниципалитете Синтра, в районе Лиссабона. Одно из последних больших зданий в стиле Рококо, которые были разработаны в Европе. Дворец был задуман как летняя резиденция для Дона Педро Браганза (Dom Pedro Braganza). Одно крыло дворца, Павильон Доны Марии (Dona Maria), построенное между 1785 и 1792 годами архитектором Мануелем Каетано де Соуза (Manuel Caetano de Sousa), является теперь небольшой гостиницей, где размещаются главы иностранных государств, посещающих Португалию.

Монастырь Алкобаса (португальский язык: Mosteiro de Santa Maria de Alcobaca), средневековый монастырь, расположенный в городе Алкобаса, в центральной Португалии. Монастырь был основан первым португальским Королем, Альфонсу Энрикешем (Afonso Henriques), в 1153 году, и поддержало близкую ассоциацию с Королями Португалии на протяжении всей истории страны. Церковь и монастырь были первыми Готическими зданиями в Португалии, и, вместе с Монастырем Санта-Круза в Коимбре, это был один из самых важных средневековых монастырей в Португалии. Из-за своей артистической и исторической важности, монастырь был включен в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО в 1989 году.

Ни один посетитель не минует Вифлеемскую башню святого Винсента — оригинальное крепостное сооружение, узнаваемое с первого взгляда. Названная в честь святого, считающегося покровителем Лиссабона, башня давно стала символом города. Словно могучий галеон, она стоит в водах реки Тежу, обращенная к Атлантическому океану, бескрайние воды которого начинаются совсем рядом.

Национальный Дворец Мафра – монументальный дворец – монастырь в стиле Барокко и Итальянизированного Неоклассицизма, расположенный в пригороде Лиссабона, Мафра, в Португалии. Его размеры настолько огромны, что он затмевает город. Дворец — монастырь, как говорят, является своеобразной попыткой Португалии конкурировать с испанским дворцом Эскориал, расположенным в пригороде Мадрида, в Испании. Дворец, который также служил монастырем Францисканцев, был построен во время господства Короля Жуана V (1707-1750 гг.). Этот обширный комплекс является одним из самых ярких примеров роскошных зданий в стиле Барокко в Португалии. Дворец был построен симметрично центральной оси, занятой базиликой, и продолжается продольно через главный фасад до двух главных башен. Строения женского монастыря расположены позади главного фасада. Здание также включает главную библиотеку, приблизительно с 40 000 редких книг. Базилика украшена несколькими итальянскими статуями и включает шесть исторических органов и два подбора колоколов, составленные из 92 колоколов.

Bеликолепный замок Святого Георгия – один из символов Португалии. Замку более тысячи лет, и с ним связаны многие исторические события. Замок очень древний и имеет многовековую историю. Не раз он был свидетелем и участником многих исторических событий. Замок играл роль не только важной крепости, но и порта, что обусловлено выгодным расположением.