Полное название страны: Королевство Нидерланды. Эта страна часто ассоциируется с мельницами, тюльпанами и деревянными башмаками (а также запахом легализованной марихуаны и светом красных фонарей в известном квартале Амстердама), но на самом деле Голландия — намного больше и шире, чем упомянутые стереотипы. Это одно из самых живописных государств Западной Европы. Туры в Голландию недешевы из-за перелета и дороговизны размещения. Тем не менее, отели в Амстердаме очень часто переполнены. Приезжая в столицу, необходимо обязательно поездить по стране (это очень легко сделать на поезде, поскольку вокзалы находятся в центрах городов).

География

Страна расположена на северо-западе Европы, граничит с Бельгией и Германией. В административном отношении делится на 12 провинций. Вместе с Бельгией и Люксембургом входит в содружество Бенилюкс. На севере и западе Голландия омывается Северным морем.Площадь страны — 41,5 тыс. кв. км. Во владения Нидерландов также входят Голландские Антильские острова и остров Аруба в Карибском море. В центре страны протекает река Рейн.

Время

Отстает от московского на 2 часа.

Климат

Страна расположена в зоне умеренно морского климата. Средняя температура самого холодного месяца января +2С. Самый жаркий месяц — июль, температура около +17С. Осадков не много, около 800 млм. в год.

Язык

Государственным языком страны является голландский. Английский язык знает буквально все население страны. Широко распространены также французский и немецкий.

Религия

60% христиане (римские католики и протестанты), 3% мусульмане.

Население

Численность населения: 16105000 чел. Более 95% населения страны — голландцы (потомки германских, галльских и кельтских племен), остальные 5% — индонезийцы, суринамцы и марокканцы.

Национальная кухня

Поесть голландцы любят, об этом свидетельствуют размеры порций блюд подаваемых в ресторанах. Из национальных блюд наиболее популярно Ристтафель — разнообразные блюда из риса с мясом и овощами. Популярны и так называемые «брууджес» — масляные шарики приготовленные из всевозможных продуктов, от сыра до мяса крабов. К излюбленным лакомствам, предлагаемым голландской кухней, принадлежат блюда из рыбы, в частности, жареная селедка панхаринг или поджаренный с патокой угорь — гебакен палинг мет строп. Своим вкусом они обязаны не только своеобразной рецептуре, но прежде всего тому, что повара готовят эти блюда из свежайшей рыбы. Не много найдется в мире рынков, где продают такую великолепную молодую сельдь, как на голландском — ее едят с луком прямо у уличной закусочной. Или знаменитые устрицы, которые благодаря умелой обработке превращаются в превосходное лакомство. Но Голландия славится и высококачественными сырами. Хотя их ассортимент сравнительно невелик, зато их производят в большом количестве, и многие сыры экспортируются. Голландцы гордятся своими сырами, о чем свидетельствуют и многообразные горячие блюда из сыра. Любимый суп голландцев — ароматный гороховый суп на мясном бульоне. Голландия славится блюдами из морепродуктов: жареный палтус, королевские устрицы, креветки, мидии, омары.

В Голландии любят сладкое. Уже в предполуденное время они запивают какие-нибудь мучные кондитерские изделия чашкой сладкого кофе со сливками или сладким вином. Голландские кексы и печенье популярны и в других странах.Популярный спиртной напиток — jenever (голландский джин). Его пьют неразбавленным и охлажденным. Иногда джин мешают с колой или вермутом. Очень большой популярностью пользуется голландское пиво. Спиртное можно купить в любое время дня. Бары работают допоздна, а в выходные дни закрываются рано утром.

Достопримечательности и курорты

Весной и летом Амстердам и Роттердам превращаются в оживленные туристские центры. Города Голландии — шедевры средневековой архитектуры. Здесь соседствуют старинные купеческие дома, величественные соборы, ратуши и современные здания.

В Амстердаме можно посетить Рейксмюзеум (фламандская живопись), музей современного искусства Стеделийк, собор Вестеркерк с колокольней (там находится могила Рембрандта). В городе есть несколько церквей, представляющих интерес для туристов. Это — церковь Уде-Керк (1300 г.) и церковь Неуве-Керк (XV в.). Обязательно побывайте в музее Рикс – одном из величайших музеев Европы, наряду с Прадо, Лувром и галереей Уффици. В Музее можно увидеть картины голландских художников, датирующиеся с 15 по 19 вв., включая работы Рембранта, Ван Эйка и Вермеера. Имеющий около 1 миллиона экспонатов и принимающий около миллиона посетителей в год, Музей Рикс – крупнейший музей искусства в Нидерландах. Интерес представляют скульптуры, прикладное искусство, гравюры, фотографии, рисунки и коллекция азиатского искусства. Здесь также можно многое узнать об истории Голландии, начиная с 15 века до Второй мировой войны. Музей Ван Гога владеет самой большой коллекцией картин этого великого художника. Коллекция когда-то принадлежала брату художника Тео, чей сын подарил коллекцию голландскому правительству, которое в 1973 году и открыло Музей. В основную часть коллекции входят более 200 картин, 500 рисунков и 700 писем Ван Гога. Кроме картин Ван Гога здесь представлены и творения его современников, таких как Гоген, Тулуз-Лотрек и Милле. В доме-музее Анны Франк, она и ее семья скрывались до того, как их обнаружили нацисты и отправили в концлагерь. Посетители могут побывать в комнатах, где маленькая Анна писала свой знаменитый дневник. Около полумиллиона людей приезжают этот музей каждый год; это одна из самых популярных достопримечательностей в Голландии. Трудно представить себе столицу Голландии без зданий биржи и центрального вокзала, жилых домов XVI-XVII вв. Среди архитектурных памятников выделяется Королевский дворец, построенный в XVII в. на площади Дам — историческом центре Старого Амстердама.

В Роттердаме расположены музей Боймана ван Бенингена, академия искусств, консерватория, музей этнографии и зоопарк. Делфсхавен (Порт пилигримов) — это исторический округ Роттердама со множеством старинных зданий и богатой историей. Из этой гавани в 1620 году пилигримы, которые прибыли в Нидерланды, чтобы спастись от религиозного преследования, отплывали в Новый Свет и обосновывались в Плимуте в Массачусетсе. Посетите Крановый Дом, датирующийся 1653 годом, Церковь Отцов-Пилигримов и Зал Городских Собраний, превращенный в пивоварню.

В Найменгене находится музей римского искусства, а в Харлеме — музей Франса Хальса, музей индустриального искусства в замке XVIII в., церковь Св. Баво с уникальным органом на 5000 труб.

Гаага — это резиденция правительства, парламента и королевского двора. В городе обязательно ознакомьтесь с Королевской художественной галереей и зданием Парламента. Также интересно прогуляться по части старого города XIII в. со средневековыми башнями (Бинненхоф и Бюттенхоф). В Гааге есть Дворец мира, построенный Эндрью Карнеги в 1913, Мадурам (реконструкция старинного города в миниатюре), дворец Маурицхейс, международный музей прессы, почтовый музей и музей костюма.

Гронинген знаменит церковью Св. Мартина (XIII-XVI вв.) и остатками римского поселения. Одна из старейших отраслей сельского хозяйства Голландии — цветоводство — восходит к 1599 г., когда ботаник Клузий открыл оранжерею экзотических растений в Лейдене.

Самый маленький город Голландии – Мадюродам. Его не найдете на карте страны. Своей большой коллекцией различных объектов, сделанных в масштабе 1:25, Мадюродам отражает характер настоящего Голландского города и его окрестностей. В нем показаны наиболее впечатляющие образцы голландской архитектуры, относящиеся ко многим периодам. Одной из его особых черт является то, что сразу же после его открытия, у миниатюрного города появился мэр королевского происхождения. До своего восхождения на трон в 1980 году королева Беатрикс исполняла роль мэра Мадюродама. Королева Беатрикс и сейчас является покровительницей города.Миниатюрный город Мадюродам был открыт для общественности 2 июля 1952 года.

Город Маастрихт, расположенный на юге Нидерландов, является столицей провинции Лимбург. Город привлекает туристов со всего мира не только своей богатой историей, но и своей особенной красотой. Название города произошло от латинского Мозе Траектум (Mosae Trajectum), что означает «Брод через Маас». Маастрихт, основанный римлянами в 50 г. до н. э., является самым старым городом в Голландии. Город, разделенный на две части рекой Маас, особенно привлекателен благодаря великолепным историческим зданиям. Среди достопримечательностей города особо выделяются остатки оборонительной линии Ван дю Мулин, Маастрихтовский мост, построенный в 1298 г., прекрасные церкви Синт-Серваскерк, Онзе-ливе-Врау и Святого Яна, пещеры Синт-Петербург с огромным лабиринтом из более 20-ти тысяч коридоров.

На территории Кейкенхофа близ Лиссе в центре известной местности Блумболленстрек (район цветочных луковиц) каждый год весной проходит известная во всем мире выставка цветов, которая привлекает посетителей как из самой Голландии, так и со всего мира. В пору цветения тюльпанов здесь ежегодно бывает до 850 000 посетителей.

Мельницы – часто очень характерная часть голландского пейзажа. Мельницы, выполняющие промышленную роль, вы можете встретить отправившись на экскурсию в Зансе Сханс, типичную голландскую деревню. Производственная деятельность местечка определялась в основном наличием ветра и мельницы времен XVII века были современными фабриками. Многие и сейчас действующие.